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德阳市全面完成集中式餐饮具消毒服务机构专项检查

365体育在线备用2012年04月28日来源:市卫生执法监督支队字号:

  为进一步加强消毒产品监督管理,强化消毒服务机构卫生安全责任意识,规范集中式餐饮具生产经营服务行为,提高集中餐饮具消毒服务质量,防止食源性传染病的传播和有害因素对人体的危害,保障人民群众的身体健康和生命安全, 按照《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范》、《四川省卫生厅转发卫生部办公厅关于切实加强餐饮具集中消毒单位监督工作的紧急通知的通知》(川卫办发[2012]112号)及《德阳市餐饮具集中式消毒单位专项监督检查实施方案》的要求,全市各县(市、区)卫生执法监督机构于4月10至18日,对各自辖区内的集中式餐饮具消毒生产单位进行了监督检查,检查内容涉及生产布局、车间外环境、生产用水、房屋流程、设备设施、操作场所卫生要求、从业人员卫生、消毒剂的使用情况及外包装标识等,并现场对已消毒包装完毕待配送的餐饮具进行了抽检,并将产品委托当地卫生疾病预防控制机构按照《中华人民共和国国家标准食(饮)具消毒卫生标准(GB14934-94)》对餐具的感官指标、大肠菌群、致病菌进行检验,结果将于5月15日前出具。市卫生执法监督支队监督人员于4月18日会同市报社、电视台等媒体一起对旌阳区辖区内的餐饮具集中式消毒企业的卫生状况进行监督检查,并根据检查的情况下达了相应的指导意见。

我市全面完成消毒产品抽检工作

  待抽检监测结果完成后,届时将把检查及抽检结果通过媒体向社会公布,对监测不合格的单位将根据《消毒管理办法》的相关的规定予以处罚。

(责任编辑:zou)
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